
【食レポ】アオハタ塗るテリーヌ『国産チキンレバー』
レバーは好きですか? わたし的には、『美味しい』とは思いつつも、一度にたくさんは食べられない食材です。 クセ強めの独特な風味。いわゆる大人の味ですね。...
-Food-
レバーは好きですか? わたし的には、『美味しい』とは思いつつも、一度にたくさんは食べられない食材です。 クセ強めの独特な風味。いわゆる大人の味ですね。...
今回のお話しはリメイクとは直接関係ありませんがご参考になれば! 2軒のお店をご紹介します。 ☆北区屯田のカフェ パスリさん。 ☆小樽の老舗喫茶 コロン...
天高く馬肥ゆる秋。 実りの秋は、美味しい物でいっぱい!! 特に、芋栗カボチャは、女性にとって特に魅力を感じる食材ではないでしょうか? 寒くなってくると...
これまで、できるだけ体に優しくて甘さ控えめなおやつをご紹介して来ました。 今回も、ボリュームはしっかりあるのに胃にもたれない優しい味のマフィンをご紹介...
皆さん、クッキーはお好きですか? 実は私、一般的なクッキーはあまり好きではありません。口の中がパサつく感じと、どれを食べても同じ味のように感じる物が多...
卵とミルクとお砂糖さえあれば出来るプリン♪ 手軽に出来そうなのに、プツプツとした『ス』が入ってしまい、見た目も口当たりも悪くなってガッカリという経験は...
すっかり春めいたとはいえ、寒暖の差が激しい北海道の春。リラ冷えと呼ばれる寒い日に、温かい飲み物とあんこのおやつでほっこりなんて良いですね♪ そんな時に...
長引くお家時間を皆さんはどう過ごされていますか? 安心できる日が早く訪れる事を願うばかりですが、そんな時でもパッと気分が華やぐような手軽なおやつをご紹...
春本番を迎えて、街のカフェやケーキ屋さんには苺のスイーツが続々登場しているシーズンですが、残念ながら今年は、お店に食べに行くことがままならない状況です...
陽が長くなり、春が近くに感じられる季節になりました。 コロナウィルスの影響のイレギュラーな日々が続くことで、少々お疲れ気味の昨今ですが、お家で過ごす時...
マカロンと聞くと、どんな食感をイメージされますか? マカロンは固い、パサパサ、そんなイメージを持っている方はいませんか? お店にもよりますが、美味しい...
北海道のコンビニと言えば、『セイコーマート』。 ちょっと田舎に行くと、セイコーマートしかないところがたくさんあります。 セイコーマートのホームページで...
免疫力を高めるために 免疫力とは、、、 病気に対して、抵抗ができる生体反応です。 免疫力を持ち合わせていると、インフルエンザやこれから増える花粉症など...
賑やかな飲食店ビルの中でありながら、周りの雰囲気とは一線を画し、奥座敷のようなしなやかで和の趣を重ね合わせ、店の前には打ち水を施し、一軒家のような門構...